Ai auzit vorbindu-se pana acum despre bucataria japoneza? Cum ca este cel mai de pret aliat atunci cand vrei sa slabesti? Exista o multime de studii cu privire la beneficiile acestui regim alimentar. Alimente proaspete, cantitati rezonabile, bauturi vegetale, orez sau peste….sunt necesare doar cateva reguli simple si preparate la fel de simple pentru a slabi dar si pentru a te delecta in acelasi timp.
In Tara Soarelui Rasare, nu prea ai cum sa vezi persoane obeze. Oare cum reusesc? Acst lucru se datoreaza oare somonului crud? Semintelor de susan care vin cu mai multa vitalitate si vigoare? Realitatea este ca niponii urmeaza indeaproape unele reguli simple atunci cand vine vorba despre alimentatie.
In ce consta faimoasa alimentatie japoneza?
Japonezii consuma mereu alimente proaspete si in portii reduse. Adica felurile de mancare nu sunt caracterizate de cantitate ci de cantitate. La ei nu exista nici alimente procesate, nici preparate cu grasimi, nici faina rafinata, nici alimente incalzite la microunde.
Japonezii mananca lent, isi savureaza preparatele si profita de fiecare imbucatura la maximum. Nu fac excese si nu consuma produse lactate. Nu iubesc nici carnea sau painea. Prefera orezul, legumele si pestele. Iar cea mai importanta masa pentru ei este micul dejun.
Alimentele de baza din alimentatia japoneza ideale pentru a slabi.
- orezul, dar nu cel alb, ci cel integral.
- pastele. Exista o multime de varietati de paste japoneze, foarte sanatoase care nu contin glucide, nici gluten.
- fructele. Mai ales merele Fuji, kaki sau mandarinele care sunt delicioase.
- pestele precum macroul sau somonul.
- soia, mei, tofu….foarte bogate in calciu si vitamine, cele mai bune alternative la produsele lactate. In plus, sunt foarte bogate in antioxidanti, pot sa scada nivelul de colesterol si previn diabetul.
- ceaiul verde, un veritabil must have.
- legumele, mai ales vinetele, fasolea edamame, fasolea, ciupercile, dovlecelul. Dar si algele, mugurii de bambus sau soia.
Nu uita ca alimentele trebuie sa fie cat mai proaspete, sa te joci cu cat mai multe culori in farfurie, sa mananci lent si sa apreciezi fiecare savoare.