Perioada sarbatorilor de sfarsit de an este una magica si minunata. O traditie minunata cu bradul de Craciun, cu ghirlande, cu globuri, cu cadouri, zapada sau colinde dar si cu o multime de bunatati. Si atunci cand ai grija de silueta ta, aceasta perioada se poate dovedi a fi una extrem de dificila.
Dar daca vrei sa ai grija de corpul tau, se poate. Iata cateva sfaturi de care sa tii cont.
- spune nu cartofilor prajiti, rotisati sau sotati, bauturilor dulci, carbogazoase- sucuri sau cocktailuri, dar si carnii rosii.
- poti consuma legume, cu conditia sa nu fie in sos.
- produsele integrale- orez, paine sau paste sunt si ele foarte recomandate.
- fructele uscate – migdalele, nucile si arahidele nesarate sunt si ele potrivite in aceasta perioada.
- mai poti privilegia si produsele lactate care sunt slabe in materii grase precum branza sau iaurturile.
Fiindca este destul de greu sa ai un meniu mai light in aceasta perioada, poti incerca sa faci unele substitute:
- consuma carne de curcan mai degraba decat carne de porc.
- mai bine consuma fructe de mare decat foie gras sau si mai grav, carnati sau caltabos.
- la aperitiv poti prepara unele feluri mai light pe baza de somon, de guacamole, de avocado, de ton, de branza light… preparatele se pot servi pe felii de andive sau de castravete. Te poti baza si pe legume la aperitiv. Chipsurile de legume sunt foarte savuroase.
- consuma mai bine un cocktail fara alcool decat sampanie.
- poti inlocui cartofii prajiti cu un ghiveci delicios de legume.
- in loc de un desert plin de calorii, mai bine alegi fructe.
Mai poti incerca sa bei cat mai multa apa. Avand in vedere faptul ca vei consuma o multime de feluri de mancare bogate, grase si pline de proteine, este esential sa bei cat mai multa apa.
Atunci cand prepari masa de sarbatori, cel mai bine ar fi sa mizezi pe o alimentatie de sezon echilibrata, privilegiaza deci legumele si leguminoasele, bogate in fibre si vitamine. Feculentii sunt si ei cea mai buna alegere.